新生活で初めて料理を始めた方必見！
新年度が始まって約1ヶ月が経ちました。
新しい環境でひとり暮らしを始めて、自炊で四苦八苦していませんか？
そんな方に是非見て欲しいのがTwitter。
Twitterには、140文字以内でわかりやすく紹介された、簡単レシピがたくさん紹介されています。
今回はそんなTwitterから、オススメの料理関連アカウントやハッシュタグなどを紹介します。
ざっくり
おすすめアカウント
このパートでは、日々簡単レシピなど、料理に関するツイートを投稿している、おすすめのアカウントを紹介します。
平野レミ
NHKの「きょうの料理」でお馴染みの料理研究家、平野レミさんの公式アカウントです。
何かと仰天料理ばかりが注目されがちですが、
彼女がTwitterで紹介している簡単レシピツイートは、どれも分かりやすく参考になりますよ。
今日はいわし(104)の日。蒲焼き風レシピ教えるわ！いわし２尾を手開きして小麦粉をまぶす。皮目から焼いてひっくり返したら、醤油みりん酒・各大１、砂糖小１を入れ、トロっとするまで煮詰め、あったかご飯に乗せてパクッ！粉山椒をかけたらまるで蒲焼きよ！
— 平野レミ (@Remi_Hirano) 2015年10月4日
Let’s cooking ～♡料理♡～
様々な簡単レシピに関するツイートや短い動画で紹介しているアカウントです。
こちらも、シンプルにわかりやすくレシピが書かれていて、オススメです。
豚もも肉のカツ
豚もも肉を叩いて薄くのばして醤油・オイスターソース・酒・しょうが・塩胡椒で下味をつけ30分ほどおく
小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、フライパンに多めのオリーブ油を熱し、豚肉を入れて両面を揚げ焼きにしてね★ pic.twitter.com/ajQhwjXm8p— Let’s cooking ～♡料理♡～ (@letscooking7) 2018年4月24日
おすすめハッシュタグ
Twitterでは、「#（ハッシュタグ）」を使っていろんな人が、簡単レシピなど料理に関するツイートをしています。
このパートでは、簡単レシピが多く掲載している、オススメのハッシュタグを紹介します。
#めんつゆ料理でおすすめを教え合う
先日「めんつゆを料理に使う女とは付き合えない」ということが話題になりましたが、めんつゆは、あらゆる場面で使える万能調味料です。
そんなめんつゆの意外な使い方から、めんつゆを使った簡単レシピまで、目からウロコなツイートが溢れている、「#めんつゆ料理でおすすめを教え合う」は、是非チェックしてみてください。
たまごを6分半ほど茹でて、冷水で冷やして殻を剥く。めんつゆと水(濃州還元で1.5〜2倍くらい)を入れた容器にすっぽり浸かるくらいINすると味玉がおいしい #めんつゆ料理でおすすめを教え合う pic.twitter.com/AvFNdUvq7j
— 傘子 (@umbrella1209) 2018年3月21日
#レシピにするほどでもないレシピ
読んで字のごとく、どれもマネしたくなる超簡単レシピがたくさんツイートされている「#レシピにするほどでもないレシピ」。
個人的にもこのハッシュタグは、定期的にチェックして参考にしています。
昨日書いたスクランブルエッグ＋マヨ＋ケチャップトースト #レシピにするほどでもないレシピ
いただきまーす(*☻-☻*) pic.twitter.com/jEUwCF2IKh— なないお🍀 (@Nanaio627) 2016年10月13日
個人的お気に入りの簡単レシピツイート
ココからは、私が日頃、参考にして頻繁に作っている、オススメ簡単レシピのツイートを紹介します。
とても簡単なモノばかりなので、コチラも是非参考にしてみてください。
大葉の醤油漬け
難しいことは一切ありません。
ただ大葉とニンニクを、醤油とごま油に浸して、一晩冷蔵庫で付けておくだけで、ご飯がいくらでもイケてしまう一品が完成します！
合法ハーブ「SHISO」の季節がやってきたので久々に!大葉+ニンニク+醤油+ごま油で1晩寝かせたら、ご飯と一緒にキメろ! pic.twitter.com/vCjLWOIFbB
— 似非屋のkk. (@kk_dogwelder) 2015年6月26日
鍋キューブと鶏肉で鶏めし
ご飯を炊く際に、鶏肉と鍋キューブを入れて炊くと、簡単な鶏めしが炊きあがります。
個人的にはコレに塩昆布やごまを足したモノをよく食べています。
［飯テロ］
鍋キューブの濃厚白湯を3合のお米に対してキューブを2つ入れてサラダチキンと一緒に炊くとはちゃめちゃ美味いことがわかったので教えてあげてね。 pic.twitter.com/kmd1mlT1Am— とみやん(富田瑞基) (@tomitamizuki) 2017年11月12日
作るものに困ったらTwitterをチェック！
今回紹介したのはほんの一部です。
Twitterでは日々、料理に関する様々なツイートが飛び交っています。
手っ取り早く料理に関しての調べ事をするのにとても便利です。
何を作るか困ったら、とりあえずTwitterで探してみましょう。
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